ご当地牛乳グランプリ金賞受賞の牛乳

青森県酪農発祥の地である「新郷村」で本当に美味しい牛乳を作る！そんな意気込みで牛乳を作っている「新郷村ふるさと活性化公社」 牛乳を作る際に一番のネックとなる加熱殺菌を、 量産の必要がないことを強みに65度で30分間の「定温殺菌処理」を施しています。 牛乳の成分が変化することなく、甘い薫りの本当に美味しい牛乳になっています。 そんな新郷村ふるさと活性化公社の「間木ノ平の薫りたつ牛乳」は、『FOODEX JAPAN 2013』にて開催された「ご当地牛乳グランプリ」で金賞を受賞しました。 「あおもり生プリン」のミルクの余韻がずっと続くのは「間木ノ平の薫りたつ牛乳」を使っているからです。