ちょっと贅沢な
イタリアンを
もっとカジュアルに・・・
イタリアンを
もっとカジュアルに・・・
イタリアンとスイーツショップが併設された、イタリアンダイニングカフェ
ここでしか食べれない、話題沸騰の自家製ローストビーフをたっぷりとのせた、「にくぼ」シリーズや、
未体験食感の「モチモチの生パスタ」、お口の中でとろける「ふわふわのあおもりパンケーキ」、
青森の素材を活かした「あおもりピッツァ」、クロワッサン専門店の「プレミアムクロワッサンサンド」、
さらにグランプリ受賞の「プレミアムアップルプリンパイ」などが召し上がれる
イタリアンダイニングと、こだわりのスイーツショップがひとつになった複合施設です！！
イタリアン、こだわりのスイーツ専門店が繋がる新しい快適空間
「イタリアンダイニング」や「カフェ」、「ショップ」が併設する新しい空間。それがこのイタリアンダイニングNATURE CAFEです。カジュアルなイタリアンを召し上がりながらゆったりと気兼ねなく快適な時間をお過ごしいただけます。
プリン専門店「あおもりプリン工房」やクロワッサン専門店「Ailes(エール)」、グランプリ受賞のチーズケーキ専門店「Melty」、焼き菓子専門店「青い森のクマのお菓子屋さん」が出店するNATURE SHOPに、生パスタやピッツァが楽しめるイタリアンカフェスペース。
各エリアで異なるコンセプトを持つ当店では、目的や気分に合わせてフロア内を移動することで充実した時間をお過ごしいただけます。
CROISSANT
本場のレシピをベースに、青森や国産の素材を取り入れて作られる『 Ailes (エール) 』こだわりクロワッサンは、素材を生かしながら、バターの風味が感じられるクロワッサンです。
NATURE CAFEでは、『 Ailes (エール) 』プレミアムクロワッサンを使った様々なカフェメニューを展開しております。
ここでしか味わえない、こだわりのクロワッサンメニューをお楽しみください。
NAMA PASTA
素材を吟味し、探し求めたパスタにたどり着きました。小麦粉に卵、塩、水を練りこんだ生地を熱を加えずに作られる生パスタを使うことによって、乾麺にはない「もっちもち」の食感が生まれます。デュラム小麦だけでも３種類使い、弊社委託国内工場にて製造した、安全安心の生パスタです。
PANCAKE
ご注文をいただいてから、生地から作り焼き上げる「ふわふわ あおもりパンケーキ」は、、青森の新鮮なミルクと卵を使っています。従来のパンケーキと異なりボリュームのある姿とはうらはらに、お口に入れたとたんに”すぅーっ”と溶けるその食感はプリン作りの経験を活かした、NATUREオリジナル製法によって生み出されます。
