NIKUBO

青森初上陸！自家製やわらかローストビーフをたっぷり使った生パスタ「にくぼ」シリーズがいよいよ登場です。
オープン以来、たくさんのお客様にご支持を頂いている当店の生パスタは、小麦粉に卵、塩、水を練りこんだ生地は熱を加えずに作られ、デュラム小麦だけでも３種類使い、うどんの製麺技術を応用した弊社委託国内工場にて製造した安全安心の生パスタです。
その生パスタをベースに、たくさんの自家製やわらかローストビーフを、お皿のまわりをぐるりと囲んだ衝撃のメニューです。
さらに、あおもりプリン工房の「あおもり生プリン」に使われている、県産高級ブランド卵「緑の一番星」をお客様ご自身で割っていただき、黄身をトッピングして召し上がっていただきます！
ひとくち頬張ればモチモチ生パスタの食感とチーズのコク、ローストビーフの肉汁のハーモニーが口の中いっぱいに広がります。
ローストビーフのパワフルな肉の旨味と、生パスタが大好きな方は要チェックのメニューです。