SkiCro

本場のレシピをベースに独自の配合で、青森や国産の素材を取り入れて作られる『 Ailes (エール) 』こだわりクロワッサンは、
素材を生かしながら、バターの風味が感じられるクロワッサンです。
NATURE CAFEでは、『 Ailes (エール) 』プレミアムクロワッサンを使った様々なカフェメニューを展開しております。
スキレットにクロワッサンをのせてオーブンで焼き上げる、スキレットメニューの紹介です。

【クロック ド クロワッサン】
プレミアムクロワッサンを使ったクロックドムッシュです。
スキレットにクロワッサンと特製ソースや具材を入れ、シュレッドチーズをかけて焼き上げました。
バターの香ばしい香りとチーズの旨さが絡み合う、お勧めの逸品です。

【フレンチ プディング クロワッサン】
プレミアムクロワッサンを使ったフレンチトーストです。
あおもりプリン工房の「あおもりプリン」のプリン生地にクロワッサン漬け込み、さらにスキレットにもプリン生地をたっぷりと。
オーブンで焼き上げれば、プリンの中にクロワッサンが浮かびます。
フルーツやソースをたっぷりとかけ、バターの旨さがあふれるクロワッサンとプリンを一緒に召し上がってください。