「これ、パンの形をしたバターなんです。」

新作プレミアムクロワッサン、ついに完成。 写真からバターの香りが漂ってきませんか？🥐✨

今回のこだわりは、なんといっても「数字」です。 小麦粉2,200gに対して、使うバターは合計1,450g。 ベーカーズパーセンテージで言うと、驚異の約66%…！
北海道別海町の発酵バターを、 「練り込み」で450g。 「折り込み」で1,000g。
物理的な限界までバターを詰め込んだ結果、 外は「ザクッ」と快音を鳴らし、 中は「じゅわっ」と背徳の口溶けに。
青森が誇る小麦「ゆきちから」と「白神こだま酵母」が、 この暴力的なまでのバターの旨味をしっかりと受け止めてくれました。

プレミアムクロワッサン -THE BUTTER LIMIT- メープル
プレミアムクロワッサン -THE BUTTER LIMIT- ショコラ

まずは「メープル」でその衝撃を。 自分へのご褒美には、濃厚な「ショコラ」を。

一度食べたら、もう戻れません。

NATUREお友達会員様には、プレミアムクロワッサンリニューアル記念割引クーポンが配信されています。
・プレミアムクロワッサン -THE BUTTER LIMIT- メープル クーポン使用で　￥320（税別）　→　￥300（税別）
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是非、ご活用くださいね。

クーポン使用期間：2026年4月25日～2026年5月6日

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